Netflix韓國實境節目《是非大廚：摒擋階層大戰》（Culinary Class Wars）一上架就穩坐Netflix第一位寶座，《黑白大廚》一共12集，在10/8迎來精彩的決賽，由具有餐飲帝國的白種元、米其林三星餐廳「MOSU Seoul」主廚安成宰一同擔負評審，約請20名「白湯勺」韓國菁英主廚與20名「黑湯匙」無名廚師睜開精彩絕倫的廚藝對決，目下當今清點20位黑湯勺主廚餐廳名單，包孕拿坡里厚味黑手黨、三星、阿姨無菜單料理一號、生意天才趙社長⋯等，從韓式摒擋、中式料理到異國美食，趕快把黑湯勺餐廳名單收下來。
文章重點
黑湯勺餐廳｜拿坡里厚味黑手黨：Via Toledo Pasta bar
拿坡里厚味黑手黨 IG：viatoledo_official
拿坡里甘旨黑手黨善于義式料理，但願將道地的義大利風味帶回韓國，節目中以CU便當商店的商品製作成的提拉米蘇，讓兩位評審為之驚艷，他是韓國人氣手工義大利麵店「Via Toledo Pasta bar」的老闆，餐廳開業至今，天天的訂位都是額滿的狀況。
（圖／拿坡里厚味黑手黨）
（圖／拿坡里美味黑手黨）
黑湯勺餐廳｜肉類黑幫：군몽 Guunmong
肉類黑幫 IG：meatthegangster
肉類黑幫David Lee曾於紐約的餐廳任職，後往返到韓國成長餐飲事業，起頭經營餐廳「Guunmong」，餐廳主打炭烤料理，提供了各式肉類、海鮮、義大利麵⋯等餐點。
（圖／Guunmong）
（圖／Guunmong）
黑湯勺餐廳｜火花男：Bistro Spark
火花男 IG：chefshawnpark
帶領黑湯匙進行曲直短長對決的火花男，他的廚藝師承節目中的「白湯勺」Fabrizio Ferrari，擁有富厚的餐飲經歷，除料理，花火男也精曉繪畫，曾在2020年開過個展「NEW MENU」，今朝在自己開設的Bistro Spark擔任主廚，他也會在IG上拍影片教人人做摒擋。
（圖／Bistro Spark）
（圖／Bistro Spark）
黑湯匙餐廳｜埋沒天才：PONO BUONO
隱藏天才 IG：urbantae
潛藏天才在黑白對決時，面臨白湯勺主廚們拿走大量食材時，仍保持冷清與隊員評論辯論計謀，讓觀眾印象深刻，首輪競賽時，他的「橄欖油香蒜義大利麵」獲得評審安成宰的讚賞，播出後也引發香蒜義大利麵風潮，隱藏天才在本身開設的PONO BUONO擔負主廚。
（圖／PONO BUONO）
（圖／PONO BUONO）
黑湯匙餐廳｜三星：trid
三星 IG：scottiey_
三星因為過往都任職於米其林三星餐廳，而取名為「三星」，他曾在韓國唯一的米其林三星餐廳「MOSU Seoul」工作，也就是評審安成宰主廚的餐廳，三星在比賽中冷靜的魅力，讓他吸粉無數，今朝在本身經營的餐廳「trid」擔負主廚，首要是提供軌範料理，接連三年取得米其林指南保舉，身為三星的粉絲必然要去拜訪。
（圖／trid）
（圖／trid）
黑湯勺餐廳｜一二三：BORNYON
一二三 IG：kj_bae
一二三具有在一至三星的米其林餐廳任職的經歷，其中包孕安成宰的三星餐廳「MOSU Seoul」，一二三善于西式摒擋，在首輪比賽以「奉化鴨胸佐覆盆子和煙燻草莓」取得安成宰肯定，他經營的餐廳BORNYON，僅供給晚飯，今朝的訂位都已滿。
（圖／BORNYON）
（圖／BORNYON）
黑湯勺餐廳｜烹飪狂人：Deepin Sindang
烹飪狂人 IG：ynncook
烹飪狂人說：「只要進到廚房就會主動切換成瘋狂模式」，而狂人也曾加入節目《廚神當道韓國版4》，自認外型不討喜的狂人，對摒擋有著魔性的對峙，目前在Deepin Sindang擔任主廚。
（圖／Deepin Sindang）
（圖／Deepin Sindang）
黑湯勺餐廳｜名人的主廚：BUTO HANNAM
名人的主廚 IG：lim_stargram
名人的主廚在出場的毛遂自薦時，就引發大家的注意，他從高中期間入手下手學習烹飪，曾在香港的「MOMOJEIN」餐廳擔負主廚，後往返韓國開設BUTO HANNAM，有很多明星名人都是餐廳的座上賓，像是韓國天后孝利、嚴明化都是他的客人，算是黑湯匙當中知名度較高的主廚。
（圖／BUTO HANNAM）
（圖／BUTO HANNAM）
黑湯匙餐廳｜撕漫男：朝光101、朝光２01
撕漫男 IG：cho__kwang
撕漫男是從摒擋漫畫中取得靈感的天才型廚師，無師自通的天份讓評審白種元相當驚艷，也是引起話題的黑湯勺選手之一，撕漫男今朝擁有兩間餐廳，劃分是「朝光101」及「朝光201」，販賣辣炒年糕、麻婆豆腐、東坡肉⋯等國民美食，很多觀眾直呼想去店裡品嚐從漫畫中走出來的料理。
（圖／chokwang101）
（圖／chokwang101）
黑湯勺餐廳｜外送員廚師：懷抱
外送員廚師 IG：chulgabangchef
外送員廚師從高中時期在中餐廳的外送經驗，而下定決心成為中式摒擋主廚，節目中樂觀忠實的性情，深受觀眾愛好，比賽中的摒擋「八寶丸」，充滿創意的做法，連安成宰也感覺新奇，而外送員廚師經營的餐廳「度量」，主打中式摒擋與火鍋，在《黑白大廚》播出以後，目前也是一名難求。
（圖／器量）
（圖／襟懷）
黑湯匙餐廳｜調味鬼才：keebo edamame
調味鬼才 IG：jacobhyun
調味鬼才具有卓著的調味技能，他經營的清酒吧Keebo Edamame，結合日式與韓式摒擋，以多條理的富厚味覺體驗著稱，還可以搭配各款清酒，享受完善的用餐時光。
（圖／Keebo Edamame）
（圖／Keebo Edamame）
黑湯勺餐廳｜烤雞串之王：Yakitori Mook
烤雞串之王 IG：yakitorimook
烤雞串之王並不是餐飲本科，他曾在法式餐廳工作，後來對日式料理深感樂趣，所以就將日式與法式連系，開設烤雞肉串餐廳Yakitori Mook，而且餐廳在2021年時取得必比登推介。
（圖／Yakitori Mook）
（圖／Yakitori Mook）
黑湯勺餐廳｜小菜主廚：Mamalee Market
小菜主廚 IG：songhaseulram
小菜廚師擅長韓式摒擋，他經營的Mamalee Market，店內販售利用時令食材製作的韓式小菜，並對峙利用自製的醬汁，同時也經營了Mamalee Dining和Mamalee pub。
（圖／Mamalee Dining）
（圖／Mamalee Market）
黑湯勺餐廳｜生意天才趙社長： Euljiro Bo搜索引擎優化k
生意天才趙社長 IG：搜索引擎優化hy2ong
生意天才趙老闆是《黑白大廚》中年紀最小的參賽者，從韓劇《我叫金三順》獲得啟發，本來想當甜點師，後來進修了韓式料理，競賽時的摒擋被白種元稱讚「有奶奶的味道」，具有令人紀念的美味，生意天才趙社長的餐廳「乙歧路寶石」（Euljiro Bo搜索引擎優化k），善于以當季食材製作摒擋，連新世界團體會長鄭溶鎮吃過之後都讚不停口。
（圖／Euljiro Bo搜索引擎優化k）
（圖／Euljiro Boseok）
黑湯勺餐廳｜中華摒擋女神：Grand Majestic Sichuan
中華料理女神 IG：eunyoungo__o
中華料理女神是「白湯勺」中餐良庖呂敬來的自得門生，與「白湯勺」的鄭智善算是師出同門的師姊妹，鄭智善是呂敬來弟弟呂敬玉的徒弟，而中華料理女神首輪角逐將東坡肉包入水餃之中，讓白種元讚譽有加，她任職的餐廳是位於香港的「Grand Majestic Sichuan」，下次去香港旅遊時，記得前去品嚐。
（圖／eunyoungo__o）
（圖／eunyoungo__o）
黑湯勺餐廳｜廚房地痞：nawoo
廚房地痞 IG：jyp_jijipark
廚房流氓本來因為對葡萄酒文化深感樂趣，而踏入餐飲界，她曾在美國粹系烹飪摒擋，現在經營的餐酒館nawoo，使用當季食材，並供應各地的葡萄酒，也會保舉菜色搭配。
（圖／nawoo）
（圖／nawoo）
黑湯匙餐廳｜阿姨無菜單摒擋一號：즐거운술상
阿姨無菜單料理一號在人生料理競賽中的「安東湯麵」讓人印象深刻，而阿姨無菜單料理經營的刀切麵餐廳「安東家」、無菜單韓食餐廳「즐거운술상 快樂酒桌」就位於京東市場，去韓國旅遊時，萬萬不要錯過阿姨無菜單摒擋的店。
（圖／google評論＠김설하）
（圖／google評論＠김설하）
黑湯勺餐廳｜營鐸：namyeong chicken
營鐸 IG：jason.j.oh
營鐸曾在香港的米其林餐廳工作，今朝在南營洞經營柴燒烤雞店「南營鐸」（Namyeong Chicken），天天在餐廳營業前，門口就已大排長龍。
（圖／namyeong chicken）
燈光
（圖／namyeong chicken）
黑湯勺餐廳｜勝雨爸爸
勝雨爸爸 IG：swab_official
勝雨爸爸是知名美食YouTuber，擁有高達143萬的定閱人數，曾營的餐廳「Kitchen Maillard」但已歇業，善于將常見的食材轉化為創意料理，常常參與食物開發的企劃，以及擔任餐廳顧問為餐廳經營者提供建議。
（圖／swab_official）
（圖／swab_official）
黑湯匙餐廳｜學餐名家
學餐名家在韓國慶尚南道的下北小學擔任15年的營養午飯主廚，今朝已退休，因為兒子的鼓動勉勵而參加《黑白大廚》角逐，她的料理讓評審安成宰打動，喚起安成宰在移民前在黉舍吃營養午飯的誇姣回想。
（圖／Netflix Korea）
要害字:
# 曲直短長大廚餐廳 # 黑湯匙餐廳 # 黑湯匙IG # 拿坡里厚味黑手黨 # 隱藏天才 # 烹飪狂人 # 撕漫男 # 外送員廚師 # 中華摒擋女神 # 阿姨無菜單料理一號 # 三星引用自: https://travel.yam.com/article/135774?utm_source=yam&utm_medium=news
我型我色蝦皮購物讓你用最划算的價格買到所有需要、想要的舞台燈商品，包含美妝保健、啤酒杯、流行服飾配件、聚寶盆、母嬰居家、汽車配件、美食旅遊票券、3C家電影音等千萬件熱銷好物等你來選購蝦皮承諾7日不滿意無條件退貨!
你想找的網路人氣推薦蝦皮拍賣商品就在蝦皮購物！
本賣場專營工業風家居用品、內褲、吊燈、吊扇、玉米燈泡、汽車百貨...等等目前最新流行的部品，保證低於市價優惠蝦友們！